Los alimentos básicos para un rosarino aumentaron más de $7.600 entre julio y agosto

Un rosarino necesitó en el mes de agosto $37.141 para cubrir sus necesidades alimentarias básicas y no caer en la indigencia, según indicó un informe de la Usina de Datos de la Universidad Nacional de Rosario (UNR). Así, en comparación con julio, la Canasta Básica Alimentaria (CBA) tuvo un alza de $7.627.

Para realizar este relevamiento, la Usina de Datos analizó los precios de los 58 productos que componen la Canasta Básica Alimentaria, los cuales son comercializados en la ciudad de Rosario.

La CBA creció 25,8% entre julio y agosto, mientras que en la medición interanual el alza es del 189,1%. En el último año, la Canasta Básica Alimentaria aumentó todos los meses, siendo el mayor incremento el de agosto de este año.

“Luego del 9,9% de aumento en abril, se observó una tendencia decreciente, llegando a su mínimo en julio de 2023 con un incremento del 5,2%. Sin embargo, para el mes de agosto se interrumpió dicha tendencia con un fuerte incremento del 25,8% de la CBA”, detalló el informe.

Los rubros que registraron mayores aumentos de precios en términos porcentuales en agosto fueron “Verduras y Hortalizas” (40,9%); “Pan” (40,8%); “Raíces y tubérculos” (39,4%) y “Carnes” (29,6%).

Medidos en pesos, las mayores subas se dieron en “Carnes”, cuyo valor se incrementó $2.561,33; “Pan” que aumentó $1.404; y “Raíces y tubérculos”, con un alza mensual de $1.281,40.

¿Cómo impactó en los hogares?

La Usina de Datos de la UNR considera tres tipos de hogares: el primero está conformado por cuatro personas –dos adultos y dos adolescentes– y necesitó en agosto $141.507 para satisfacer sus necesidades alimentarias básicas. En junio esta familia requería $106.868, y en julio $112.448.

El segundo grupo estuvo compuesto por tres integrantes (dos mujeres adultas y una menor) y necesitó en el octavo mes del año $77.625 para no caer en la indigencia. En junio debió tener ingresos por al menos $58.623 para cubrir sus necesidades alimentarias básicas; mientras que en julio el monto debió ser de $61.684.

El tercer grupo familiar también estuvo compuesto por cuatro personas: una mujer adulta y tres menores. Este hogar necesitó en agosto $109.566 para comprar alimentos básicos, mientras que en junio se debían tener ingresos por al menos $82.745, y en julio $87.066.

¿Qué pasó con los ingresos?

“Durante el mes de agosto la Jubilación Mínima, la Pensión Universal para el Adulto Mayor y la Asignación Universal por Hijo no aumentaron, por lo que representan una disminución en términos de CBAs de 17,8%, 20,5% y 20,5%, respectivamente. Por otro lado, si bien el Salario Mínimo Vital y Móvil aumentó un 6,6%, esto implica una pérdida del 15,3% en término de CBAs”, advirtió el informe.

Fuente: Usina de Datos de la UNR.

En agosto la jubilación mínima fue de $87.938, la Pensión Universal para Adultos Mayores (PUAM), de $56.750; la Asignación Universal por Hijo (AUH), de $13.864; mientras que el salario mínimo alcanzó los $112.500.

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