La producción rosarina de caña con ruda fue declarada de interés municipal

El Concejo Municipal rosarino declaró este jueves de interés general la producción local de caña con ruda desarrollada en la ciudad por emprendedores y emprendedoras de la economía social, por su aporte al desarrollo y sostenimiento del emprendedurismo solidario.

A su vez, el proyecto aprobado, iniciativa de la concejala Susana Rueda, establece que en el portal Vidrieras en Red, de la Municipalidad de Rosario, se promocione de manera destacada el Día de la Pachamama y la tradición de beber caña con ruda.

Este día, además de ser una fiesta de agradecimiento hacia la Madre Tierra, se realiza uno de los ritos más populares, que es tomar caña con ruda.

Por unanimidad declaramos de Interés Municipal la producción local de #CañaConRuda ???? desarrollada en Rosario por emprendedores y emprendedoras de la economía social y por su aporte al desarrollo y sostenimiento del emprendedurismo solidario pic.twitter.com/Eqg5fOiLoc

— Susana Rueda (@SusanaRueda) July 30, 2020

Con motivo de esta costumbre, en nuestra ciudad, desde el área de Economía Social se impulsa este ritual desde el 2007, como parte de las políticas públicas de promoción, respeto y preservación de los usos y costumbres de los pueblos originarios.

Prueba de esto es que en un principio eran sólo tres emprendedores quienes producían la bebida, mientras que hoy ascienden a cincuenta y, durante las últimas semanas de julio, la ofrecen en todas las ferias que organiza la Secretaría de Economía Social.

En este sentido, el Concejo Municipal decidió dar un apoyo más a la producción local, y sancionó este proyecto para declararla de interés general.