Las Colectividades se podrán disfrutar con comida a domicilio y cultura en las redes
Este año el encuentro será virtual, se enviarán comidas típicas a domicilio y se difundirá por las redes la cultura de cada país.
Debido a la pandemia, la 36° edición de la Fiesta y Encuentro Nacional de Colectividades se realizará de manera virtual, y contará con la participación de 48 colectividades extranjeras de las cuales 34 participarán ofreciendo la mejor gastronomía del mundo, mientras que las restantes difundiran aspectos culturales de sus países y regiones.
La tradicional fiesta rosarina llegará a cada hogar a través de las modalidades de envío a domicilio y retiro en sedes de las colectividades participantes. La cita comenzará en las noches de los viernes 6 y 13 y de los sábados 7 y 14, y durante los mediodías de los domingos 8 y 15. Pero los pedidos de comida ya se podían hacer desde el lunes pasado.
Las propuestas culinarias se podrán elegir en la plataforma virtual Vidrieras en Red -el portal municipal creado para la oferta de emprendimientos locales- entre 80 platos típicos. Además, se realizarán piezas audiovisuales mostrando la cultura de cada país, que se podrán ver a través de Rosario colectividades y las redes (@colectividades).
>Te puede interesar: Suspenden la Fiesta de las Colectividades: “Es inviable hacerla en noviembre”
La presidente de la Asociación de Colectividades Rosario, Lidia del Grosso, comentó a Conclusión: “Todo lo que nos costó instalar las Colectividades en estos 35 años ahora se va a potenciar a través de las redes. Así que pensamos que es una nueva forma de adaptación de esta fiesta y va a tener una alta repercusión”.
La directiva mencionó que “ya empezaron a llegar los pedidos”, al tiempo que deslizó: «Esto puede llegar para quedarse en otras oportunidades en el año«.
En tanto, desde la Asociación Civil Tanzania, Centro Cultural Africano expresaron: «Es muy emocionante. Ya estamos listos para el viernes». Con respecto a la comida, lo que más le gusta a la gente es el arroz con salsa de maní, al que le gusta lo picante
«Estoy feliz de poder representar a mi país y difundir mi cultura«, dijo Bernardo, inmigrante del país africano.
>Te puede interesar: Colectividades virtuales: habrá más de 80 platos típicos para disfrutar en casa
Por su parte, Florencia, integrante de la colectividad, comentó que «contamos con el apoyo de todos los que quieran acercarse a deleitar nuestros exquisitos platos».
La Dirección de Adultas y Adultos Mayores trabajará durante todo noviembre con Colectividades y el ciclo Guardianes de Tradiciones. En este tiempo se difundirán contenidos audiovisuales y radiales y habrá sorteos gastronómicos y una charla virtual con referentes de distintas comunidades quienes le darán visibilidad a sus aportes como responsables de resguardar y transmitir el patrimonio cultural.
