Los gastronómicos de Rosario se declararon en alerta y movilización por equiparación de salarios

La Unión de trabajadores del turismo hoteleros y gastronómicos de la República Argentina (Uthgra) de Rosario se declaró en alerta y movilización debido a que según denunciaron, el sector empresarial no cumple con el reclamo de equiparación salarial con respecto a los sueldos que perciben los trabajadores del sector del Área Metropolitana Buenos Aires (AMBA).

Según la organización sindical el aumento fue preacordado en septiembre pasado para ciudades turísticas, que incluye Rosario, y que ahora que debe implementarse, el sector empresario “no cumple”.

El reclamo de los trabajadores gastronómicos locales (como también el de los empleados del sector de Córdoba y de Mar del Plata), está en el orden del 16 al 20 % de aumento, según expuso el secretario gremial de la Uthgra local, Sergio Ricupero.

“Hace un mes y medio venimos negociando con la cámara por un compromiso firmado con el sindicato para evitar una medida de fuerza del último fin de semana largo”, detalló el dirigente gremial al respecto, y señaló que es con respecto al pedido “que han hecho los compañeros para regularizar aquellas denominadas zonas turísticas el país, entre las que se encuentra Rosario, por la importancia que ha tenido en los últimos tiempos la actualización de salario con respecto a los trabajadores que se desempeñan en el AMBA”.

Después de aclarar que la diferencia salarial está “entre un 16 y un 20 %”, el gremialista reveló: “Nosotros, históricamente en esta ciudad, venimos reclamando desde el año 2005 una equiparación por lo cual nos hemos hecho eco de este pedido, fundamentalmente a nivel nacional. Ante el desconocimiento de los empresarios que firman con la mano y borran con el codo toda posibilidad de acuerdo, hemos declarado el estado de alerta y movilización en los lugares mencionados”.

Enseguida, señaló que ésta es la razón por la cual  comenzó el plan de lucha y que “de no mediar respuestas positivas, esto se iría intensificando”.

“Nuestro secretariado nacional seguramente dará las instrucciones para tomar las medidas gremiales que estén a nuestro alcance, subrayó Ricupero, y añadió: “De hecho también venimos reclamando durante todo el año las cuestiones de la precariedad laboral que se están incrementando en los últimos tiempos. Por eso, entre un reclamo y otro, creo que se les van acortando los tiempos a los empresarios de nuestra ciudad para poder solucionar los reclamos de toda nuestra masa laboral”.