La Cámara de Diputados busca avanzar con el proyecto de etiquetado frontal de los alimentos
El bloque oficialista busca conseguir un dictamen que habilite la posibilidad de convertir en ley la iniciativa este jueves o la próxima semana.
Noticias
debaten dictamen
Carbohidratos ¿buenos o malos?
“Es importante consumir alimentos menos procesados”
Palabras de la licenciada en nutrición Mariela Gentile en torno a lo necesario de volver a consumir alimentos más simples y reales, el fin último es obtener de los mismos la mayor cantidad de nutrientes.
Expertos en nutrición aseguran que es «erróneo» asociar alimentos procesados con obesidad
Se llegó a dicha conclusión durante un simposio en el marco del 21° Congreso Mundial de Nutrición realizado en Buenos Aires. Los profesionales destacaron que la tecnología es «esencial» para la alimentación.
