Risotto azafranado con langostinos
Plato muy tradicional en Italia, especialmente en el noreste del país, debido a la abundancia de arroz que tienen esas tierras.
Plato muy tradicional en Italia, especialmente en el noreste del país, debido a la abundancia de arroz que tienen esas tierras.
Para cada 29 de mes (o cuando guste), esta receta de fácil preparación y con una variante que la hace exquisita.
Plato de risotto amarillo muy popular en la cocina italiana.
Ñoquis de papá y azafrán que lo vamos a realizar con puré de papa instantáneo, una opción que queda riquísima.