Son más de siete toneladas de dulce de membrillo que compró el ministerio de Desarrollo Social conducido por Carolina Stanley. Denuncian que el organismo de control no advirtió que debían retirarse del mercado.
Se trata de una enfermedad parasitaria causada por nematodos anisákidos (gusanos) que puede invadir la pared del estómago o el intestino de los seres humanos. Se produce cuando las larvas infectadas son ingeridas a través del pescado semicocido o crudo.
Las imputaciones de esta irregularidad se centran en Coaposer, que es la cooperativa encargada de la distribución del fluido en los hogares de la ciudad. El servicio fue cuestionado porque hay zonas que no tienen suministro.
Esas excentricidades se ofrecieron en el Encuentro Gastronómico “Tambo 2015”, que se realizó en la ciudad boliviana de La Paz. Además, hubo platos tradicionales como la “watia” andina.
