El consumo per cápita de carne vacuna en Argentina alcanza los 47,2, por año y aunque la suba de precio se ha ido desacelerando, no alcanza para que la adquisición del producto logre recuperarse al nivel del calendario pasado.
En el acuerdo quedó explicitado que la negociación continuará más adelante para definir los aumentos que se aplicarán en febrero y marzo de 2021. El titular de la organización gremial, Alberto Fantini, adelantó que la negociación les permitirá “avanzar en una paritaria a diez meses del 28 %.
Con el 82 % de los votos, el titular de la Federación de la Carne suma un mandato más. “Vamos a cuidar las fuentes de trabajo, y pelear sobre todo, por los compañeros”, expresó en diálogo con Conclusión.
La Federación de Obreros y Empleados de Estaciones de Servicio y Garages acordó aumento del 17% más el pago de sumas fijas y la Federación del Personal de la Industria de la Carne definió un 20%.
