El secretario general de la Federación de Pasteleros, Luis Hlebowicz, señaló que desde el sindicalismo buscan que “los trabajadores y trabajadoras tengan una cobertura y asistencia con derechos laborales y prestaciones en salud».
El entendimiento establece un cronograma de incrementos entre mayo y marzo próximo, con monitoreo permanente de los índices inflacionarios. La suba salarial se pagará en seis cuotas, la última será en marzo de 2023.
Los trabajadores del sector percibieron incrementos de manera escalonada por el 20 % en agosto del 2021, 28 % en noviembre del mismo año y 36 % en el mes de febrero de 2022. Por la aplicación de la última negociación se alcanzó el porcentaje anual.
Los trabajadores cobrarán un 14 por ciento de mejora salarial en agosto, otro 11 en noviembre y un 10 por ciento final en febrero.
