Carpaccio de ternera
Receta de origen italiano muy popular en la toda la cocina mediterránea.
Receta de origen italiano muy popular en la toda la cocina mediterránea.
Un plato italiano por excelencia, ideal para los días fríos que se vienen.
El fruto del olivo puede tener como destino la producción de aceite o el consumo de mesa. Pero en este último caso, se puede encontrar aceitunas de diferente coloración.