Desde CAME explicaron que esta reducción en la brecha -con respecto a las cifras observadas en diciembre- se debe a que los precios que se le pagaron al productor subieron muy por encima de los precios de góndola. Sin embargo, advirtieron que los hipermercados ofrecían productos más caros que los comercios de cercanía.
La participación del productor en el valor de góndola subió por tercer mes consecutivo, al ubicarse 3,3% por encima de noviembre. Así, el productor recibió 25,1% del precio que pagó el cliente en góndola (vs 24,3% en noviembre).
Lo especificó un estudio realizado por la Bolsa de Comercio de Rosario. El informe fue realizado por los especialistas económicos de la BCR, Julio Calzada y Alfredo Sesé y corresponde a lo recibido en el año 2014.
