La crisis llegó a la carne: cae el consumo e industriales apuntan a Etchevehere
En el lapso que lleva transcurrido el 2019, la carne se elevó cerca de un 25%, muy por encima de la inflación general, ya de por sí alta (7%). Además, un gran número de empresarios del rubro se opone a liberar o bajar el peso de faena de las hembras, medida impulsada por el Gobierno.