Sushi bowl
Un plato ligero y nutritivo que entra por los ojos a simple vista.
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Gastronomía y algo mas
Gastronomía y algo mas
Jengibre encurtido
Rizoma comestible que cada día se usa más en la cocina occidental.
GASTRONOMÍA
Maki Sushi
Receta de origen chino , que los mercaderes llevaron a las costa de lo que hoy es Japón.
Alerta para los amantes del sushi: un riesgoso parásito está causando infecciones
Se trata de una enfermedad parasitaria causada por nematodos anisákidos (gusanos) que puede invadir la pared del estómago o el intestino de los seres humanos. Se produce cuando las larvas infectadas son ingeridas a través del pescado semicocido o crudo.
