Carpaccio de ternera
Receta de origen italiano muy popular en la toda la cocina mediterránea.
Receta de origen italiano muy popular en la toda la cocina mediterránea.
Receta de origen italiano muy popular en la toda la cocina mediterránea.
Su nombre lo lleva en honor a un miembro de la familia Stroganov, sin embargo, con la popularización de este plato, su nombre sufrió algunas variaciones al igual que su receta original que mantiene la misma base.
Receta de origen italiano muy popular en la toda la cocina mediterránea.
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