En este capítulo Gisela Gentile y Alejandro Maidana dialogaron con el médico y docente Damián Verzeñassi, quien brindó detalles imprescindibles sobre las problemáticas relacionadas al modelo agroindustrial imperante.
En los últimos días la ONG Naturaleza de Derechos pudo acceder al acta de la Comisión Nacional Asesora de Biotecnología Agropecuaria (CONABIA), allí se pudo corroborar que los miembros de ese órgano presentan fuertes conflictos de intereses. La liberación de productos que representan un riesgo de daño irreparable a la diversidad genética se hizo a puertas cerradas.
En esta oportunidad dialogamos con el médico y docente universitario Damián Verzeñassi. Junto a él, complejizamos el debate sobre el avance de una producción que asegura un profundo impacto sanitario.
En las últimas horas, la Comisión Técnica Nacional de Bioseguridad (CNTBio) de Brasil aprobó la liberación comercial del trigo genéticamente modificado HB4 para uso exclusivo en alimentos, raciones y productos procesados. Desde Bioceres Argentina lo celebraron como una gesta. Desde el Colectivo Trigo Limpio plantearon dudas respecto a lo que «esconde» el trigo transgénico.
De esta manera, el principal comprador de trigo argentino le dio el aval a la tecnología HB4, con la que se incorpora un gen del girasol que incrementa la tolerancia a condiciones de sequía, reduciendo las pérdidas de rendimiento frente al déficit hídrico.
