Dictan la conciliación obligatoria y los trabajadores de la ex Cotar retoman sus tareas

El Ministerio de Trabajo de Santa Fe dictó este viernes la conciliación obligatoria en el conflicto que mantienen los trabajadores de la ex empresa lactea Cotar –hoy de Co.ma SRL–  con los gerentes de la firma. Los empleados, que habían iniciado una medida de fuerza por atraso en el pago de sus salarios, retomarán sus tareas habituales pero seguirán exigiendo que se regularice su situación.

Los trabajadores de la ex empresa Cotar y la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (ATILRA) habían definido en asamblea continuar con el paro en la distribución de leche y productos lácteos ante la falta de pago de la totalidad de los salarios, pero el Ministerio de Trabajo provincial dictó este viernes la conciliación obligatoria, medida que los empleados confirmaron que acatarán.

Según contaron los empleados de la firma láctea, desde que comenzó el 2021 no cobraron ningún salario completo. «Nos adeudan una parte del mes de enero, otra de febrero, otra de marzo, y en abril nos entregaron un 50%. Prácticamente nos están debiendo un sueldo y medio o dos, dependiendo de la antigüedad y la categoría que uno tenga. A esto se suma casi todo el aguinaldo de diciembre», detalló el delegado de los trabajadores, Omar Sánchez, en declaraciones a Conclusión. 

Al momento de buscar explicaciones al conflicto, los trabajadores explican que desde fines de noviembre a mediados de febrero, en la industria se registra «un bajón de leche» que es estacional. Cuando arranca marzo, que comienzan las clases, empieza a subir el consumo de leche y empieza a normalizarse todo. «El problema que hubo este año, tal argumenta la empresa, es que no hay financiación para comprar leche. La empresa que hoy comercializa la marca nuestra, no tiene leche propia, la compran. Entonces, al no tener la financiación para comprarla, no entraba la leche», explicó Sánchez.

A esto le suman una mala estrategia comercial encarada por la gerencia de la firma, que decidió enviar la leche disponible a una planta de Rojas porque allí cuentan con una máquina de envasado que le coloca tapitas al producto en tetra. La planta local no cuenta con eso, pero es la planta madre que requiere la materia prima para elaborar la totalidad de los productos. Al desabastecer a este lugar, pone en peligro la producción y la facturación derivada de la misma.

«Mientras (Andrés) Marmiroli, el empresario a cargo de Cotar nos adeuda parte del salario de hace meses, esta desviando la materia prima a la otra fábrica de Rojas. Recordamos que en la planta de Rosario disponemos de la maquinaria para el envasado de la leche en tetra y yogur bebible», sostuvo Sánchez.

«En Rojas hay una planta que elabora para distintas marcas leche tetra pero con tapita. Nosotros tenemos máquina tetra, pero tradicional, sin tapa. Entonces por una cuestión de marketing, les convenía hacer la leche allá. El tema es que hoy mandan la leche para allá pero no entra a la planta nuestra. Necesitamos que la planta madre de Cotar no se quede sin leche», resaltó el delegado de los trabajadores.

Para destrabar el conflicto, la empresa les había elevado una propuesta que consistía en trabajar estos tres días: jueves, viernes y sábado, a cambio de una entrega de 20 mil pesos. A eso, según plantearon, en el mes de junio se sumaría -fraccionado por semana, como normalmente vienen pagando el sueldo- el pago del mes de mayo completo.

«A los compañeros eso les pareció insuficiente y decidieron seguir con la medida de fuerza», que finalmente quedó desactivada por la conciliación obligatoria dictada por el Ministerio de Trabajo provincial.

En la reunión en la sede ministerial la empresa se comprometió a abonar parte de los salarios el jueves, pero lo hizo sin poner un monto claro a este compromiso. Además, los representantes de la firma sostuvieron que dentro de 15 días presentará una propuesta formal ante el Ministerio para efectuar el pago de todo lo adeudado.