Gastronómicos en riesgo: despidos en bares durante la pandemia
Varios trabajadores fueron despedidos de reconocidos bares del centro y la zona de la costa, a pesar del decreto presidencial que lo prohibe. “Nos están echando de manera injusta”, contaron a Conclusión.
La falta de trabajo o en algunos casos, el cierre de los comercios, debido al aislamiento social obligatorio repercutió fuertemente en el sector gastronómico.
En las últimas semanas, catorce trabajadores fueron despedidos sin justificación del bar Paradiso, ubicado en la Rambla Catalunya. Por otra parte, varios despidos se produjeron en el Club de la Milanesa de Roca y Pellegrini, así como reducción salarial. Todo esto, a pesar de que hay un decreto presidencial que prohíbe los despidos durante el período de cuarentena.
Trabajadores del local de Roca y Pellegrini denunciaron despidos, mientras que otros dijeron que les hicieron firmar un papel que los obligaba a aceptar la reducción de su salario un 25%.
Leonardo Orellano, trabajador despedido, habló con Conclusión y contó que inicialmente se encontraba de vacaciones y tenía que reincorporarse a trabajar: “Llamé por teléfono para reintegrarme de las vacaciones de 15 días que me dieron y me dicen que yo ya estaba despedido, que hace 10 días me habían despedido”.
Por su parte, en el bar Paradiso, de la costanera, los trabajadores denuncian varios despidos, algunos de ellos, incluso se encontraban en condiciones informales. Además, reclaman el pago del mes de febrero.
Una trabajadores del bar Paradiso contó a este medio: “Nos están echando a todos de manera injusta y sin pagarnos nada, hace desde febrero. Tanto empleados en negro como en blanco”. «Estamos desesperados, algunos tienen hijos», mencionó la joven.
Los titulares de Paradiso decidieron empezar a repartir a domicilio, pero la alternativa no conformó al personal, ya que proponían cobrar por comisión en base a lo recaudado del delivery en lugar del salario habitual. Además de que reclaman los salarios adeudados.
El concejal Carlos Cardozo solicitó a la intendencia y a la provincia la intermediación en este conflicto para poder preservar las fuentes laborales.
Solicitamos desde @ConcejoMRosario la intermediación de @MuniRosario y @GobSantaFe en el conflicto que derivó en despidos en plena cuarentena en la concesión municipal Paradiso en la Rambla Catalunya, que depende de la Empresa del Estado Municipal Costanera. pic.twitter.com/2EgV9EalPx
— Charly Cardozo (@_charlycardozo) April 9, 2020
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Desde el gremio Gastronómicos de Rosario apuntaron directamente al Ejecutivo Municipal: “Nuestro sindicato hace años que viene denunciando el tema de las concesiones municipales sobre la ilegalidad en la que se encuentra la mayoría”, disparó el secretario gremial del sindicato local, Sergio Ricupero.
Asimismo para el dirigente gremial, “lo único que han hecho desde el Estado municipal –anterior y actual– es favorecer la continuidad de la explotación a los trabajadores de la actividad”.
Con respecto a Costanera Rosario (Empresa del Estado Municipal) que tiene a su cargo el bar Paradiso, “concesionó a tontas y locas los bares de La Florida, los que pudo, para sacarse al personal de encima y así surgen los problemas. Nosotros hace dos meses que los venimos denunciando el tema haciendo las denuncias en el Ministerio de Trabajo”, alertó Ricupero, y agregó, “al Municipio para nada le es ajeno la situación porque nosotros también se los hemos planteado”. Por lo pronto, esta nueva situación de despidos ya fue denunciada el Ministerio de Trabajo provincial.
Riesgos de puestos laborales por la cuarentena
Desde el gremio de trabajadores Gastronómicos de Rosario aseguraron que se podrían perder el 50 por ciento de los puestos de trabajo. Así lo dijo el secretario gremial del sindicato local, Sergio Recúpero “con el aislamiento obligatorio por el avance del coronavirus, el sector gastronómico es uno de los más golpeados”.
En ese sentido agregó: “Creemos que la mitad de los puestos de trabajo pueden llegar a perderse”.“Nuestra preocupación inminente es que se asista a las empresas para que los trabajadores puedan cobrar su sueldo y no pierdan sus puestos de trabajo, esto debe salir del consenso de todos”, solicitó el dirigente gremial.
En tanto sostuvo que “nosotros venimos denunciando hace cinco años a nivel nacional la pérdida de 70 mil puestos de trabajo, la actividad ya venía con un respirador artificial y esta situación termina por sacárselo”.