Brasil detiene la exportación de carne a China por un caso de vacas locas
El Gobierno de Brasil decidió suspender, preventivamente, las exportaciones de carne hacia China por la detección de un caso de “vaca loca”, enfermedad que se puede transmitir a los humanos mediante el consumo.
Brasil anunció la suspensión de la exportación de carne de res a China por un caso confirmado de la enfermedad conocida popularmente como vacas locas.
En un comunicado, el Ministerio de Agricultura y Ganadería brasileño explicó que el animal, de nueve años de edad, estaba en una pequeña propiedad del municipio de Marabá.
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«El animal, criado en pastizales sin alimento, fue sacrificado y su cadáver incinerado en el sitio. El servicio veterinario oficial brasileño está llevando a cabo investigaciones epidemiológicas que pueden continuar o cerrarse según el resultado», precisaron.
Las muestras fueron enviadas al laboratorio de la Organización Mundial de Sanidad Animal, ubicado en Alberta, Canadá, con el fin de determinar si es un caso atípico o no.
La patología conocida como “vaca loca” es un trastorno llamado enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, que conduce a la demencia y la muerte. Los seres humanos pueden adquirir la enfermedad al consumir productos con carne infectada.
La enfermedad se caracteriza por el deterioro mental acelerado, generalmente al cabo de pocos meses. La mayoría de las personas generalmente entran en coma.