Comenzó la Semana Gastronómica con una propuesta para los más chicos
En el marco de la Semana Gastronómica están previstas charlas y clases de cocina gratuitas y abiertas a todo público, además de talleres, catas y excursiones.
Este domingo comenzó la novena edición de la Semana Gastronómica Rosario y la primer jornada contó con la participación de mil niños que circulaban por la Isla de los Inventos, quienes elaboraron 500 magdalenas para repartir entre los presentes.
La actividad se realizó en el andén de la Isla de los Inventos, con la coordinación de la pastelera Eileen Smidth, quién contó con la colaboración de ayudantes de la Isla y la Escuela Municipal de Gastronomía.
Con más de cuatro horas de producción, los más pequeños elaboraron quinientas magdalenas que se repartieron entre el público presente.
Así se presentó la primera actividad de la Semana Gastronómica, marco en el cual están previstas varias actividades, como charlas y clases de cocina gratuitas que están abiertas a todo público y se desarrollarán desde el martes 14 hasta el domingo 19 de mayo en el Mercado el Patio.
La agenda incluye charlas de primeras comidas para el bebé, de café y tónica, pastelería, té, gastronomía instagrameable y el campeonato regional del carlito, con preparaciones gourmet y al estilo tradicional de 10 locales gastronómicos.
Este miércoles a las 12, en el cruce de peatonales -San Martín y Córdoba- los chefs Pablo Kunzel y Gastón Rodriguez Cepeha harán un “Gran guiso de Mondongo Vegetariano”.
También se espera un gran cierre en la explanada del Mercado con Paulina Cocina -la cocinera blogger- que hará distintos “Mil Prep” de pescado para cerrar esta novena edición.
Menús promocionales
Gran parte de los más de 85 restaurantes adheridos con menús promocionales ya empezaron a brindar su oferta especial para acercar a rosarinos y turistas a la gastronomía local con ofertas variadas y atractivas.
Actividades y excursiones con cupo (requieren inscripción)
Desde una excursión por los tradicionales bodegones hasta clases de pastelería, charlas sobre celiaquía, cata de aceite de oliva, excursiones de la cerveza, vino, café, recorrido por Paseo Pellegrini, y por el Mercado de Productores, y charlas con música en vivo sobre anfitrionaje y gin.
Estos talleres, clases y catas son gratuitos, pero requieren inscripción por cupos limitados. Las excursiones tienen un costo de $217 y proponen recorridos temáticos. En ambos casos hay que inscribirse previamente, desde dos días a partir de las 9.