Tras dos años con persianas bajas, La Favorita palpita su apertura
El emblemático edificio ubicado en la esquina de Córdoba y Sarmiento volverá a pleno el 19 de mayo, luego de casi dos años de la marcha de la firma de capitales chilenos Falabella del icónico espacio. Antes, funcionarios políticos y empresarios pudieron presenciar los detalles de la obra.
La tradicional e histórica superficie de La Favorita reabrirá sus puertas al público este viernes 19 de mayo por la mañana. De esta manera, la ciudad recuperará un símbolo de su patrimonio cultural y comercial. Además, permitirá la expansión de diversos rubros como la gastronomía, belleza, salud y área de servicios.
Conservando su arquitectura clásica, el edificio buscará convertirse en un punto de encuentro para los rosarinos, como en sus mejores tiempos.
#AHORA #Rosario | En el lugar funcionarán locales gastronómicos y comerciales, además de oficinas. Se prevé que trabajen allí cerca de 500 personas. pic.twitter.com/Zk6oiy2hed
— Conclusión (@ConclusionRos) May 17, 2023
En declaraciones al diario La Capital, el secretario de Desarrollo Económico y Empleo de la Municipalidad de Rosario, Sebastián Chale, estimó que el nuevo emprendimiento demandará entre 400 y 500 puestos laborales: «No tenemos el número fino, pero pensamos que los puestos directos rondarán ese número, a lo que hay que sumar los servicios que se contraten en forma externa».
Chale destacó que se trata de iniciativas que demandan gran cantidad de trabajadores, sobre todo las áreas gastronómicas: «En muchos casos siguen contactando gente, no están aún las plantillas cerradas».
A su vez, Gabriel Redolfi, presidente de MSR, la constructora que lleva adelante la restauración y puesta en valor de La Favorita, le indicó a Conclusión: “No todos los días sucede que una obra que hagamos adquiera tanta significación, más allá de lo estrictamente técnico, el gran contenido, la carga de simbolismo que tiene este lugar, para nosotros fue una responsabilidad muy grande hacerlo, porque era no solo respetar lo que era un símbolo de la arquitectura de la ciudad, sino potenciarlo”.
Consultado sobre cómo llegaron con los trabajos, remarcó: “La última semana fue frenética, como sucede siempre en las obras, lo importante es que teníamos una planificación armada, los contratistas, los locatarios con su trabajo, estamos al 99,9% del objetivo”.
En referencia a los próximos pasos a seguir, señaló: “Las áreas de servicios que se usaron para la construcción, para obrador, el sótano que no lo habilitamos en esta etapa y que ya está planificado para la ampliación comercial, la etapa que viene es eso”.
Quien también estuvo entre los presentes en la inauguración y no ocultó su emoción por el acontecimiento fue el intendente de Rosario, Pablo Javkin, que, en diálogo con Conclusión, recordó: “Me acuerdo mucho cuando cerró Falabella. En abril de 2021 todo era la ida, con mis compañeros dijimos ‘vamos a recuperarla’, y hoy tenemos esto, es maravilloso lo que han hecho”.
#AHORA #Rosario | Así lucen los pisos de lo que años atrás supo ser "Falabella". pic.twitter.com/wLDYAL9RYE
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“La ciudad tiene mucho de esto, es una joya que pocas ciudades tienen, que ahora la pueda recuperar, con el nombre incluido, que la familia haya ayudado, que se de este puente histórico en este momento del país, de Rosario, demuestra que la nuestra ciudad es maravillosa”, sostuvo.
“Lo lindo es lo que va a venir acá, al centro lo usa toda la ciudad, desde hoy va ser distinto para siempre, recuperamos el lugar que merecía ser”, expresó.
Además del intendente, en el evento asistieron además la vicegobernadora de la provincia de Santa Fe, Alejandra Rodenas; el pre candidato a gobernador, Marcelo Lewandowski; la ministra de Salud provincial, Sonia Martorano; la presidenta del Concejo Municipal, María Eugenia Schmuck; la diputada provincial, Amalia Granata; y el presidente de la Corte Suprema de Santa Fe, Daniel Erbetta.
NUEVO PROYECTO
La Favorita contará con 10.000 m2 de superficie total distribuidos en cinco niveles, con espacios gastronómicos, comerciales, de salud y servicios. De la superficie total, 4.100 m2 estarán destinados a locales comerciales, 1.800 m2 a gastronomía y mercado gourmet, 1.500 m2 a servicios de salud y belleza y 200 m2 al espacio cultural.
El subsuelo se destinará a salud y belleza; en planta baja, a gastronomía y locales comerciales; en el primer piso estarán los locales comerciales y de servicios; al igual que en el segundo piso, donde habrá locales comerciales, mientras que en el tercer piso se emplazará una propuesta gastronómica y el mercado gourmet.
La Favorita abrirá sus puertas de lunes a sábado, con diferentes horarios según los rubros. Retail y servicios, de 9 a 20; y farmacia, de 8 a 22. Por su parte, el sector gastronómico de la planta baja funcionará de 8 a 20 y el del tercer piso de la tienda, de 9 a 22.
En el nuevo local se podrá encontrar marcas como 1001 Milanesas, Abu Dhabi, Aines Shoes, Alma Dulce Store, Archie Reiton, Barber Blinder, Bold Specialty Coffee, Calderón Salón, Christener Store, Cuantika, Donuts Delicious, D’Ricco, Equus, Farmashop, Fluid, Hardway, Hiper Blanco, iCommerce, Interio, Jeong, Joyeria Work, Lemmys Pizza, Loins & Lomos, Ludoteca, María Magnolia, MN Glass, Mokka, O’assian, Panadería Boutique, Pago Fácil, Parfumerie, Paruolo, Perramus, Positano Vinos, Quiero tenerte verde, Remy, Ringo Store, Río Helados, Royal, Shams Store, Soul Details & Co., Sweet Victorian, Team Sport, This Week, Tokyo & You, Western Union y XL.
Además, el proyecto contará con la primera sala inmersiva permanente de Latinoamérica, que suma una propuesta artística y cultural única, con tecnología de punta, sonido envolvente, pantallas de última generación y otros recursos que permitirán a los espectadores interactuar con diferentes contenidos y exposiciones para explorar nuevas percepciones a través del arte.
La tienda fue fundada en 1891 por los hermanos españoles Ramón y Ángel García, como “Puntillería La Favorita”, en la esquina de Córdoba y Libertad (hoy Sarmiento).
En 1913, luego de varias ampliaciones, el comercio decidió estrenar nuevas instalaciones debido a la constante expansión del negocio. En 1929, “García Hnos. & Cía” comenzó la construcción del actual edificio con cuatro pisos y un subsuelo. A principios de la década del 90, llegaría el fin de la tradicional tienda y la empresa chilena “Falabella” adquirió el comercio.
En 2021, Falabella abandonó el país y el edificio La Favorita quedó desierto. Un año después, un grupo empresario local con experiencia en el rubro decidió tomar las riendas del negocio con una propuesta comercial y de servicios.