Las exportaciones de carne vacuna crecieron 23% en agosto, luego de la caída de los primeros meses
En comparación con julio de 2024, el volumen exportado ha sido favorable, mientras que la facturación aumentó un 15,9%. Si se compara con el mismo mes del año pasado, el incremento en volumen fue de un 4,3% y en ingresos en dólares del 2,7%.
El informe del Instituto de Estudios sobre la Realidad Argentina y Latinoamericana (IERAL) destaca un aumento significativo en las exportaciones de carne vacuna con un 23,1% en agosto, impulsado por la reducción de aranceles y la mejora en despachos a mercados claves. Las ventas al exterior han alcanzando un total de 69.800 toneladas congeladas y generando ingresos por 265 millones de dólares.
A pesar de una caída del 9% en la producción de carne en los primeros siete meses del año, la reducción de aranceles para productos cárnicos ha permitido este repunte, que también fue impulsado por un aumento en los despachos a mercados como Chile, Europa y México.
En comparación con julio de 2024, el volumen exportado ha sido favorable, mientras que la facturación aumentó un 15,9%. Si se compara con el mismo mes del año pasado, el incremento en volumen fue de un 4,3% y en ingresos en dólares del 2,7%.
El acumulado de los primeros ocho meses del año muestra un panorama sólido, con 500.500 toneladas de carne refrigerada y congelada vendidas al exterior, lo que representó un crecimiento del 8,2% en volumen. Sin embargo, la facturación alcanzó los 1916,6 millones de dólares, un 1,2% menos que en el mismo periodo de 2023, reflejando una leve caída en los ingresos, algo trasladable al mercado interno argentino.
La recuperación del mercado chileno fue uno de los factores clave en el alza de agosto en las exportaciones cárnicas. La entidad presidida por Mario Ravettino destacó que se registró un crecimiento del 17,6% en las ventas de carne enfriada sin hueso hacia ese país en comparación con julio.
En total, se exportaron 2572 toneladas, marcando un incremento del 74,1% respecto a las 1500 toneladas enviadas en el mismo mes de 2023. “Es el mayor volumen mensual despachado a Chile desde febrero de 2022″, señaló Ravettino, subrayando la importancia de este mercado para la carne argentina.
El mercado europeo se posiciona en alza. También, mostró cifras favorables en agosto. Los embarques de carne refrigerada sin hueso hacia este destino crecieron un 27,2% entre julio y agosto.
En total, las exportaciones de carne a Europa alcanzaron las 4500 toneladas, consolidando a este mercado como el segundo destino más importante para la carne argentina en agosto, solo por detrás de China, que recibió 35.000 toneladas de cortes congelados.