Con un alza de 0,6%, el precio de alimentos dio señales de estabilidad en la primera semana de junio
Según la consultora LCG, los alimentos que más subieron durante la primera semana de junio fueron las frutas, los lácteos, el azúcar y los panificados.
En medio de una inflación pujante, que se espera que ronde el 9% en mayo, con una fuerte suba en alimentos, la consultora LCG analizó los precios de este rubro durante los primeros días de junio, y estimo que la cifra mostró una desaceleración con respecto a las semanas previas.
El trabajo de la consultora LCG determinó que la comida subió en promedio un 0,57%, cediendo en 2,9 puntos respecto al período previo.
De esta forma la variación de precios “punta a punta” en las tres últimas semanas de mayo y la primera de junio mostró un alza del 5,7%.
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En la semana en estudio el alza más importante se dio en alimentos para el hogar, que avanzaron 3,5%. Luego aparecen frutas (1%), lácteos y huevos (0,9%), azúcar (0,6%), panificados 0,5%, verduras 0,3%. En tanto, carnes y aceites mostraron bajas de 0,1% y 0,2%, respectivamente.
Si se evalúan las cuatro últimas semanas, lidera los aumentos “comidas para llevar” (14,1%), seguido por aceites (12,3%), lácteos (11%), azúcar (9,7%), panificados (7,7%), bebidas (7,2%), carnes (4,4%), verduras (3,8%) y frutas (2,2%).
La metodología aplicada es de web scraping, relevando 8 mil productos en cinco supermercados.