Cooperativa Obrera abre un hipermercado en Córdoba, el séptimo en el país
«Está demostrado a nivel internacional que donde hay una economía social desarrollada, hay más inclusión social y puestos de trabajo», comentó uno de los referentes del grupo autogestionado.
Cooperativa Obrera anunció la firma de un convenio con la Asociación Mutual Mercantil Argentina (AMMA) para la gestión del hipermercado y paseo comercial que esta mutual posee en Villa María, Córdoba, hasta ahora bajo el nombre de Híper AMMA. Hacia fines de mayo reflotará el comercio, de más de 4.600 m2, ubicado sobre la ruta 158, hasta 2022 propiedad de la cadena Libertad. Será el primer local de «la Coope obrera» en tierras cordobesas, sumando así un séptimo casillero en las presencias provinciales que tiene la Coope en todo el país.
Mariano Glas, referente de Cooperativa Obrera, estableció las diferencias en la lógica empresarial en este hipermercado: «Las entidades de economía social no ‘levantan campamento’, como podría hacer una multinacional, que si es negocio se queda y si no es negocio vende, indemniza y listo. Cooperativa Obrera está hace 102 años en Argentina y nuestro objetivo es dar servicio», expresó Glas.
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«Los dos indicadores que vamos a mirar son si tenemos más o menos empleados y asociados al final del ejercicio. Si ambos son positivos, significa que estamos haciendo las cosas bien -explica-. La filosofía para encarar un proyecto es completamente distinta: el tema es si ves las cosas desde un punto de vista de retorno rápido de la inversión o desde el desarrollo de prestación de servicios en el paso del tiempo. Una cosa es tener que seguir esquemas internacionales de trabajo en nuestro país que reporta en Francia -como el caso de Libertad con Casino- y otra cosa es una organización de economía social».
Consultado sobre el problema de la inflación en los productos de la canasta básica, Glas comenzó su análisis puntualizando que «el consumo está complicado en términos generales pero depende dónde. No es la misma realidad la que se da en el AMBA (Área metropolitana de Buenos Aires) que la del interior del país. Las economías regionales tienen un desarrollo distinto desde hace unos años. Hay dificultades, pero no tantas como en el Conurbano bonaerense».
«Sería temerario decir que, si hubiera un esquema cooperativo generalizado en Argentina, no habría inflación, porque es algo multicausal», dijo el referente de Cooperativa Obrera. «Lo que sabemos es que donde hay cooperativas de consumo, el valor de los alimentos termina siendo más barato. En las localidades donde estamos con Cooperativa Obrera contribuimos a regular los precios. No se vende por abajo del costo ni se hace dumping. No decimos que somos los que vendemos más barato sino que tenemos la mejor relación entre lo que se paga y lo que se ofrece», definió Glas.
El referente de la entidad refirió que buscan «poner nuestro granito de arena» para que las grandes cadenas actúen en beneficio de localidades donde no llega la cooperativa. Cita como ejemplo que «cuando hacemos un descuento para una tarjeta social y una cadena multinacional que nos compite en algunas localidades, tiene que luego llevarlo a todas partes».
En concreto, la diferencia de precios en las cooperativas de consumo respecto de las grandes cadenas aparece al comparar los productos de marca propia con la marca cooperativa. Glas asegura que esos productos tienen «un poquito más de calidad, pero sobre todo hay diferencias de precios de más de 10%. Si tomás el producto más barato de yerba, harina, arroz, fideos en la góndola de la Cooperativa Obrera, lo conseguís más barato que en los otros supermercados. Eso es el cuidado de la economía familiar».
«Está demostrado a nivel internacional que donde hay una economía social desarrollada de cooperativas o mutuales que participan de la vida de esas sociedades, disminuye notoriamente la diferencia entre los que más y menos tienen, hay más inclusión social y puestos de trabajo», afirmó Mariano Glas, al reflexionar sobre el modelo cooperativo y mutual.
Al respecto, citó casos de éxito como Coop Italia, una federación de cooperativas italiana de la que toma el modelo la Federación Argentina de Cooperaativas de Consumo (FACC), «es líder en distribución en el país», o la Coop de San Pablo, que «es la principal cooperativa de consumo de Latinoamérica y solo está en ese Estado» de Brasil.
Con información de www.comercioyjusticia.info