La inflación de Santa Fe fue del 3,2% en septiembre: ¿cuáles fueron los alimentos que más subieron?
En la provincia se destacaron los aumentos de los alquileres, que, con respecto a agosto, subieron un 10%; y de los servicios de salud, que tuvieron un alza mensual del 9,4%.
La inflación en la provincia de Santa Fe durante septiembre fue del 3,2% y se ubicó levemente por debajo de la media nacional, que fue del 3,5%. Los rubros que más aumentaron en el noveno mes del año fueron educación, salud, vivienda y servicios básicos.
El Instituto Provincial de Estadística y Censos (Ipec) indicó que la inflación interanual –es decir, con respecto a septiembre del año pasado– fue del 212,6%; mientras que en lo que va del 2024 el Índice de Precios al Consumidor (IPC) acumuló un alza del 100%.
El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) informó que la inflación interanual fue del 209% en todo el país, ubicándose por debajo de la reportada en Santa Fe; mientras que en los primeros nueve meses de este año el acumulado es el 101,6%, levemente por encima del número provincial.
Inflación en la provincia de Santa Fe.
Los rubros que más aumentaron en Santa Fe durante septiembre fueron Educación (6,2%), Atención médica y gastos para la salud (5,9%), Vivienda y servicios básicos (5,7%) e Indumentaria (4,4%).
Por debajo de la media se ubicaron Alimentos y bebidas (2,9%), Equipamiento y mantenimiento del hogar (2,7%), Transporte y comunicaciones (2,2%) y Esparcimiento (1,6%).
Algo similar ocurrió a nivel nacional, donde los aumentos más notorios en septiembre se dieron en “Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles”, “Prendas de vestir y calzado” y “Educación”.
Inflación en Argentina.
La provincia de Santa Fe cerró el 2020 con una inflación del 36,6%; el 2021 con un 50,7%; el 2022 con un 92,6%; y el 2023 con un 215,4%.
¿Cuáles fueron los alimentos que más aumentaron?
Al analizar el comportamiento de las góndolas santafesinas en septiembre, con respecto a agosto, se advierte que el pan de mesa aumentó un 1,4%, el francés un 2,3%, las galletitas dulces un 4,9% y las de agua un 4,1%. La harina de trigo, por su parte, mostró una baja el 0,1%.
El arroz blanco bajó un 1,2% y los fideos secos un 1,9%, mientras que el aceite de girasol subió un 2,7%, el azúcar un 1,8% y la sal fina un 2,4%.
En el rubro de las carnes, algunos cortes mostraron un descenso en sus precios: la carne picada especial bajó un 0,3%, el cuadril un 0,3% y el hígado un 0,5%. Por el contrario, el asado subió un 2,1%, la paleta un 0,2%, la nalga un 0,4%, las hamburguesas congeladas un 3,2% y el pollo entero un 6,1%.
En los lácteos primaron los aumentos. La leche en sachet subió un 1%, la leche en polvo un 4,4%, el queso crema un 2%, el sardo un 0,8%, la manteca un 1,5%, el yogur firme un 5,9%, el dulce de leche un 1,5% y los huevos un 4,5%.
La manzana aumentó un 9,7%, la naranja un 3,2% y la banana un 5,2%. La papa subió un 3,4% y el tomate redondo un 12,6%, mientras que la cebolla (-19,1%) y la lechuga (-14,5%) mostraron descensos en sus precios.
Alquileres, a la cabeza de los aumentos
A la hora de pensar en las comidas fuera del hogar, el Ipec advirtió que los desayunos y refrigerios tuvieron un incremento del 2,1%; mientras que los almuerzos y las cenas mostraron un alza del 7,2%.
En lo que respecta a indumentaria, la ropa tuvo un aumento de precios promedio del 4,5%; y los calzados del 3,2%.
Una de las mayores subas se dio en los alquileres, que en septiembre tuvieron un crecimiento del 10%. Asimismo, los servicios básicos y combustibles para la vivienda tuvieron un alza del 3,2%.
Los servicios para la salud subieron un 9,4% en septiembre. A esto se debe agregar el aumento de 2,5% que tuvieron los productos medicinales y los accesorios terapéuticos.