Un rosarino necesitó en febrero $21.000 para comprar alimentos básicos

Un rosarino necesitó en el mes de febrero $20.982 para cubrir la Canasta Básica Alimentaria (CBA), según determinó un relevamiento de la Usina de Datos de la Universidad Nacional de Rosario (UNR). Los mayores aumentos en las góndolas de la ciudad se dieron en carnes, lácteos y frutas. 

En enero, se requerían $18.676 para satisfacer las necesidades básicas: de un mes a otro, la CBA aumentó 12,3%, es decir, $2.306. En febrero del año pasado, en tanto, se necesitaban poco más de $10.044 para no caer en la indigencia. La cifra se incrementó un 109% en los últimos doce meses.

En los últimos doce meses, el valor de la CBA subió constantemente, dándose los mayores porcentajes en marzo (7,7%), septiembre (7,8%) y octubre (9,5%) del año pasado, y en febrero de este año (12,3%).

Para realizar este informe, la Usina de Datos analiza los precios de los 58 productos que componen la CBA.

¿Cuáles fueron los alimentos que más subieron en febrero?

Los rubros que registraron mayores aumentos de precios –en términos porcentuales– fueron “Carnes” (29,2%); “Bebidas y jugos” (12,8%); “Huevos” (11,8%); “Frutas” (10,6%); “Legumbres” (10,3%); “Condimentos” (10,2%); y “Verduras y hortalizas” (8.9%).

Medidos en pesos, los mayores aumentos de febrero se dieron en “Carnes”, cuyo valor se incrementó $1.484; “Frutas” que aumentó $194; y “Verduras y Hortalizas”, con un incremento mensual de $158.

Hogar por hogar: cómo afectó la suba

A la hora de analizar cómo impactó el aumento de la CBA en familias rosarinas, la Usina de Datos considera tres tipos de hogares: el primero está integrado por cuatro miembros (dos adultos y dos adolescentes) y, para satisfacer sus necesidades alimentarias, necesitó contar con $79.943 en febrero. Para no caer en la indigencia, el mismo grupo familiar necesitaba en enero $71.156; y en diciembre $66.626.

El segundo hogar está compuesto por dos adultos y un menor y debió tener, en febrero, un ingreso superior a $43.853 para satisfacer sus necesidades alimentarias básicas. Para tal fin, la misma familia necesitó en enero $39.033 y en diciembre $36.548.

El último grupo familiar está integrado por un adulto y tres menores, y necesitó en el segundo mes del año $61.898 para cubrir la CBA. En enero, la misma familia debía contar con ingresos mayores a $55.094 para no caer en la indigencia, mientras que en diciembre eran necesarios $51.587.

La CBA subió 12,3% pero, ¿qué pasó con los ingresos?

“La Jubilación Mínima, la Pensión Universal para el Adulto Mayor y la Asignación Universal por Hijo no aumentaron en febrero, por lo tanto, representaron una pérdida en término de Canastas Básicas Alimentarias del 11%. El Salario Mínimo Vital y Móvil aumentó, pero la pérdida significó, en términos de Canastas Básicas Alimentarias, un 7,8%”, indicaron desde la Usina de Datos.

En febrero, la jubilación mínima fue de $60.124 y alcanzó para comprar 2,9 Canastas Básicas Alimentarias. En tanto, el salario mínimo, vital y móvil fue de $67.743, llegando a saldar 3,2 CBA.

La Pensión Universal para Adultos Mayores fue, en el segundo mes del año, de $48.099 y alcanzó a cubrir 2,3 CBA. En tanto, la Asignación Universal por Hijo fue de $9.793, cubriendo 0,5 CBA, es decir, alcanzó a saldar los alimentos básicos para un niño menor de dos años.

Al considerar los tres grupos familiares antes mencionados, se observa que en el caso del primer hogar, si el único ingreso fue un salario mínimo, vital y móvil, esta suma resultó insuficiente para afrontar la CBA. Si, además, se suman las dos AUH por los menores, el monto si supera a la canasta de alimentos básicos.

Mirá el informe completo:

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