La importancia del trabajo de mutuales y cooperativas en la cadena de valor productiva

Conclusión en Córdoba – Aldo Battisacco

En el marco de la 47º edición de la Expo Rural Córdoba 2023, que se lleva a cabo en el predio ferial de la Sociedad Rural de la Docta, dialogó con Conclusión Fabián Brown – vocal de Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (Inaes) y especialista en mutualismo–, sobre la importancia del trabajo de mutuales y cooperativas en la cadena de valor productiva.

Respecto de la presencia del Inaes en la Expo Rural, Brown señaló: “Noto esencialmente que hay una sociedad que está empezando a transitar un camino, que aún no es muy visible, pero que muchos de los actores que están acá están vinculados a lo mismo: articular la organización del consumo que proveen las mutuales con productores, acortando las cadenas de valor. En esto también participan los representantes de los estados provinciales, de los municipios y, en mi caso, del Inaes, viendo cómo se produce esto desde abajo”.

Brown sostuvo que parte del encuentro versa sobre “una respuesta a muchas cosas”, entre ellas, a la seguridad alimentaria, ya que entre los temas está la producción de alimentos, pero “también a cómo se está organizando el territorio frente a los problemas de la inflación, de ciertas cadenas de valor que fueron desnacionalizadas y cómo nuestra comunidad está respondiendo para que ese alimento dependa fundamentalmente, de la comunidad”.

El cooperativismo, una respuesta

Respecto al trabajo del Inaes para profundizar las políticas productivas en localidades más pequeñas o alejadas de las grandes ciudades Brown respondió: “Estas organizaciones nacieron cuando para los mercados no era rentable la actividad, o cuando el Estado no tenía la capacidad de brindar un servicio.

“Esto (por el cooperativismo y el mutualismo) atravesó distintos períodos históricos y como es una organización natural la de la comunidad, está absolutamente vigente hoy. El Inaes no es que el organiza, sino el que acompaña y trata de promover que, esto que surge de abajo llegue a buen término. Es la sociedad la que se trabaja”, aclaró.

En busca de más visibilidad

“El cooperativismo no es muy visible muchas veces, pero fundamentalmente en los pueblos y en los barrios, que es donde se da la vida comunitaria, es donde se gestan estas organizaciones. Tenemos que encontrar la forma de difundir un poco mejor, pero con la confianza de que esto tiene vida propia y real, porque es el sustrato de donde nace la necesidad y con ello la carencia de un derecho que hay que satisfacer”, concluyó.