Provincia lanza una leche maternizada para mamás y bebés de sectores vulnerables

El Gobernador y la Ministra de la Producción, Alicia Ciciliani, presentaron esta mañana la leche «Acunar», en el marco del Programa de Nutrición Integral del Gobierno de Santa Fe. Se trata de un alimento en base a leche desarrollado y patentado por el Estado de Santa Fe, que se distribuirá de forma gratuita en centros de salud y escuelas de toda la provincia a mujeres embarazadas, bebés, niños y niñas, con la finalidad de garantizar nutrición real e igualdad de oportunidades.

En diálogo con Conclusión, la ministra de Salud de la provincia, Andrea Uboldi dijo que es una iniciativa que se articuló con el Ministerio de la Producción «pensando en un alimento fundamental que tiene mucho peso a lo largo de la vida de los niños».

«Estamos presentando una formulación adecuada para las mamás embarazadas enfatizando la importancia de la alimentación adecuada qué repercute sobre la mamá y su bebé», continúo la ministra.

El envase será tetra brik y la leche no es en polvo sino líquida para evitar la contaminación y que pueda consumirse en lugares donde no tienen fácil acceso al agua potable.

La ministra de la Procción, Alicia Ciciliani dio detalles al respecto de este nuevo producto y comenzó reflexionando que «vivimos en el medio de la cuenca láctea más importante de la Argentina y nuestros niños reciben una leche en polvo que no tiene los nutrientes adecuados».

«El estado hace una gran inversión en alimentos pero el Ministerio de Salud descubre que hay déficit nutricionales; todo esto que estoy escribiendo sí es un problema que lo estudiamos y encontramos este tipo de solución», analizó Ciciliani.

«Esto es el inicio de un programa integral de nutrición saludable. Hay muchísimos niños en la provincia Santa Fe y en Argentina que no tienen esa alimentación nutritiva y esos niños no eligen el lugar donde nacen y este es un proyecto de la comunidad no es un proyecto público, está liderado por empresas», sostuvo la ministra.

Ciciliani especificó que la empresa que hace el envase «les cobra el 30% menos que el valor del mercado», la empresa que desarrolla los nutrientes «les cobra mucho menos que el valor de mercado». «Vamos a desarrollar pymes que puedan envasar cerca de los centros de consumo para que el envase no tenga que viajar y no tenga los costos de flete al centro de salud o a la escuela», agregó.

«Ese nuevo paradigma productivo es lo que estamos enfocando desde el Ministerio de la Producción: producir localmente, sustentablemente, saludablemente. Por ejemplo, en el norte de Santa Fe hay niños que viven en zonas inundadas y necesitan tomar un alimento nutritivo; este alimento está no necesita frío, es seguro, no se manipulan o se contamina, no necesita agua potable ya que en muchas regiones no tienen», finalizó.