Para los amantes de la vida sana: se realiza el primer BioMercado del año

La primera edición del año del tradicional BioMercado está a la vuelta de la esquina. Este sábado y domingo en Oroño y el río se levantará una vez más la carpa para los amantes de la vida sana y el consumo sustentable. Allí una centena de emprendedores ofrecerán productos sustentables, de reciclado, alimentos saludables, objetos de diseño y mucho más. Como cada fin de semana largo se levantarán los stand que funcionarán de 9 a 20 junto a actividades abiertas al público.

El BioMercado va por su tercer año y se constituye como un lugar de encuentro y articulación entre emprendedores de la economía social y los consumidores. También están incluidos en esta propuesta otros productores de bienes bajo la premisa de “alimentos saludables producidos y elaborados con principios sustentables”.

El objetivo primigenio del BioMercado era contribuir a hacer de Rosario una ciudad pionera en el consumo natural y sustentable como contribución a la construcción de una sociedad más sostenible e inclusiva. Con el paso de sus ediciones se fue consolidando hasta convertirse en una referencia para los amantes del sector. En él se pueden encontrar todos los alimentos, productos e información necesarios para una vida sana, y paralelamente, se ofrecen capacitaciones.

Este año contará con talleres de yoga, meditación y masajes, cocina saludable, prevención en salud, compost y lombricompuesto. El sábado a las 17 se presentará Supersaludable y su espectáculo Cocinando con Arte.

Las actividades del BioMercado

Sábado 25 de Marzo

• 10 a 12 – Propuestas de la medicina tradicional para el dengue y enfermedades de otoño a cargo de la Secretaría de Salud Pública Municipal
• 10 – Tai Chi con Lisandro Belfiore
• 11 –  Conócete a ti mismo, taller sobre biotipo y meditación, por José Ramírez
• 11 – Aasana a cargo de Mohann Llull
• 12 – Menú para celíacos (sandwich con pan de harina de arroz) por Emanuel Conti
• 13 – Cupcakes de zanahoria presentado por emprendimiento Pequeñas Delicias
• 15 – Taller de compost a cargo de la Red de Hogares Verdes
• 16 – Taller de lombricompuesto dictado por José Sartor
• 17 –  Espectáculo: Cocinando con Arte junto a Supersaludable

Domingo 26 de Marzo

• 10 – Práctica de yoga. Respiración, postura y relajación con Arte de Vivir y Roxana Solinas
• 11 – Masaje y dieta ayurvédica anti estrés aasana, a cargo de Carolina Lago y Yanina Caperone
• 12 – Menú para veganos: pizza y budín con frutos secos por Agustina Paladini y Sonia Vergara
• 13 – Cocina para vata. humus y cazuela de vegetales, por Tamara Martinez
• 15 – Reciclado de telgopor con Verónica Ruiz
• 16 – Taller de armado de alfombras de telas dictado por Micaela Alvarez
• 17 – Taller de fieltro con Toti Rossi